Steamed Mui Choy with Pork Belly. In a dry wok, fry the mui choy until it is dry. Add the mui choy to the meat. Season with two tablespoons of sugar, three tablespoons of Chinese rice wine, one tablespoon of oyster sauce, one tablespoon of light soy sauce (sheng chou).
Let it marinade for at least half hour.
Arrange pork belly into a bowl, skin side down.
Pack mui choy over the pork slices.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan steamed mui choy with pork belly ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena memasak steamed mui choy with pork belly ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
In a dry wok, fry the mui choy until it is dry. Add the mui choy to the meat. Season with two tablespoons of sugar, three tablespoons of Chinese rice wine, one tablespoon of oyster sauce, one tablespoon of light soy sauce (sheng chou).
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan steamed mui choy with pork belly ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan steamed mui choy with pork belly ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 tahapan, supaya kuliner steamed mui choy with pork belly nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Memerlukan 400 gr dari pork belly (em falam).
- Persiapkan 200 gr untuk mui choy.
- Berikan dari A.Bumbu untuk pork belly :.
- Perlu 1 sdt - hoyau (saus tiram).
- Siapkan 1 sdt - lojau (dark soy sauce).
- Persiapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Perlu 1 sdt dari gula.
- Persiapkan 1 sdt siu heng chau.
- Siapkan B. Bumbu untuk menumis mui choy:.
- Sediakan 1 sdt - hoyau 1 sdt kecap manis.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Perlu dari C. Bumbu untuk merebus pork belly:.
- Siapkan 3 iris - jahe.
- Perlu 1 batang untuk daun brambang.
- Persiapkan 1 sdm siu heng chau.
Put a plate on top of bowl and make. Deep fry in hot oil until golden brown. Arrange sliced pork belly into a steaming bowl (with skin facing down) and cover with mui choy. Steamed Mui Choy with Pork Belly (梅菜扣肉) is one of the traditional Hakka dishes but here instead of using Pork Belly I have replaced pork with Chicken for a healthier version.
Dibawah ini resep Steamed Mui Choy with Pork Belly perihal langkah-langkah nya:
- Siapakan bahan yang akan kita masak, sebelum mulai memasak, Rendam terlebih dahulu mui choy, kurang lebih 10-15 menit.
- Kemudian tiriskan, atau peras sampai tidak berair.
- Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau, Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau,.
- Kemudian tiriskan, dan iris tipis tipis atau sesuai selera.
- Panaskan wajan, tumis pork belly sampai kecoklatan, masuk bumbu A, kemudian sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis mui choy tanpa minyak, kalo sudah benar2 kering masukan minyak, kemudian masukan bumbu B, kemudian ambil mangkok, taruh pork belly pada bagian tepi mangkok, kemudian isi bagian yang tengah dengan mui choy yang suda kita tumis.
- Panaskan panci yang berisi air secukupnya, kalo sudah mendidih, steam pork belly dan mui choy yang ada di mangkok, jangan lupa tutup mangkok sebelum kita steam, steam kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, angkat dan balik di atas piring.
- Kemudian angkat mangkoknya, pork belly siap untuk di hidangkan, selamat mencoba.
Basically there are two types of Mui Choy (mustard green). Steamed pork belly with preserved mustard greens, Hakka chinese cuisine. Hakka-style Pork Belly Steamed with Preserved Mustard Greens. Mui Choy with Pork Belly 梅菜扣肉. Some used the steaming method whereas some used the braising method.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner steamed mui choy with pork belly yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, :).
