Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Persiapkan 6 potong - ayam.
- Persiapkan sesuai selera untuk Tempe dipotong kecil2.
- Memerlukan 2 - daun jeruk.
- Berikan 1 dari daun salam.
- Memerlukan 1 ikat - kemangi.
- Perlu 1 batang - sereh digeprek.
- Berikan dari Gula.
- Memerlukan untuk Totole kaldu jamur.
- Perlu Bumbu halus.
- Memerlukan 5 - bawang merah.
- Persiapkan 2 - bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Memerlukan 1 ruas laos.
- Anda perlu Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku).
- Sediakan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku).
- Berikan 5 cabe rawit kecil.
- Siapkan 1 dari cabe merah besar.
- Memerlukan secukupnya dari Garam.
Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis.
Sekarang resep Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi tentang proses pembuatan nya:
- Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit).
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan.
- Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender.
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum..
- Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang.
- Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata..
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam rica-rica pedas kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kita, terima kasih.
