Sambal Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kentang, potong dadu cuci bersih, ati ampela (rebus, saya tambahkan daun salam & daun jeruk), pete (potong kecil, sesuai selera), Cabai merah besar (buang bijinya), Cabai keriting merah, Cabai rawit (bisa skip ya moms, harga cabai lgi meroket).
Rebus hingga matang, dan jika sudah matang potong-potong ati ampela dengan.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan sambal kentang ati ampela ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat sambal kentang ati ampela ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan sambal kentang ati ampela ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan sambal kentang ati ampela ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner sambal kentang ati ampela nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Sambal Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Berikan 5 pasang dari ati ampela ayam.
- Berikan 3 lembar dari daun salam.
- Berikan 2 lembar dari daun jeruk (tambahan dr saya).
- Perlu 1 batang - serai, geprek.
- Berikan Secukupnya untuk garam, gula, penyedap.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Perlu 100 gr untuk cabe merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang merah.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 3 butir untuk kemiri.
- Sediakan 4 buah rawit merah.
- Anda perlu 1/2 buah tomat ukuran sedang.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Selanjutnya olahan Sambal Kentang Ati Ampela tentang proses pembuatan nya:
- Kupas kentang, lalu potong dadu, cuci bersih kemudian goreng hingga matang.
- Cuci bersih ati ampela. Lalu rebus, beri 2 lembar daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau amis. Masak sampai matang, lalu potong2..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, tambahkan daun salam dan serai. Tambahkan air secukupnya, masukkan ati ampela, tambahkan garam, gula, penyedap. Cek rasa. Masak hingga air agak menyusut..
- Masukkan kentang, masak sampai air benar2 menyusut. Cek rasa, angkat dan sajikan..
Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner sambal kentang ati ampela yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, :).
