Sambal Kentang Ati Ampela. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Kentang, potong dadu cuci bersih, ati ampela (rebus, saya tambahkan daun salam & daun jeruk), pete (potong kecil, sesuai selera), Cabai merah besar (buang bijinya), Cabai keriting merah, Cabai rawit (bisa skip ya moms, harga cabai lgi meroket).
Rebus hingga matang, dan jika sudah matang potong-potong ati ampela dengan.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan sambal kentang ati ampela ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan membuat sambal kentang ati ampela ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan sambal kentang ati ampela ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan sambal kentang ati ampela ini. kita setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner sambal kentang ati ampela nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Sambal Kentang Ati Ampela:
- Berikan 1/2 kg Kentang uk sedang.
- Persiapkan 1/4 kg Ati ampela.
- Siapkan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 50 gr dari cabe merah keriting.
- Berikan 2 biji dari kemiri.
- Anda perlu Sejempol untuk lengkuas.
- Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 siung bawang merah (untuk bawang goreng).
- Memerlukan 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.
Dibawah ini masakan Sambal Kentang Ati Ampela untuk proses pembuatan nya:
- Potong dadu kentang serta ati ampela yang sudah direbus. Panaskan minyak lalu goreng sampai setengah matang setelah itu angkat dan tiriskan..
- Haluskan cabe, kemiri dan perbawangan, untuk cabe merah besar bijinya dibuang kalau tidak mau terlalu pedas..
- Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Ditambahkan daun salam serta lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga minyaknya keluar..
- Masukan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Aduk sampai warna merah berubah lebih gelap..
- Jika sudah tercium wangi harum bumbu yang ditumis, lanjut masukan kentang dan ati ampela dan aduk sampai rata..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Berikut resepi sambal kentang goreng ati ampela sajian sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah Rebus ati ampela ayam dan jangan lupa tambahkan asam jawa. Lalu setelah matang dan empuk tiriskan kemudian potong dadu kecil. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner sambal kentang ati ampela yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary anda, :).
