Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Persiapkan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Siapkan 7 siung dari bamer.
- Berikan 3 siung untuk baput.
- Berikan 1 buah untuk sereh.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Memerlukan 1 sdt dari jinten.
- Berikan 4 buah dari kemiri.
- Siapkan 5 cm untuk lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan secukupnya - Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 2 buah kentang, kupas potong sesuai selera.
- Memerlukan 1 buah - tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Dibawah ini resep Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) tentang proses nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
