Rendang Jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Jengkol yang punya tekstur dan rasa yang khas, nikmat jika Berikut ini resep rendang jengkol berdasarkan buku "Sedap Nikmat Sajian Jengkol dan Petai".
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan rendang jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat rendang jengkol ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan rendang jengkol ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan rendang jengkol ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan rendang jengkol nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi dari Rendang Jengkol:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol tua yg sudah direbus dengan daun jambu biji.
- Siapkan 1 Lt dari santan kental.
- Siapkan 1 - bt serai, memarkan.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas, memarkan.
- Memerlukan 4 lembar untuk daun salam.
- Berikan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar daun kunyit.
- Persiapkan 10 buah untuk cabai utuh.
- Perlu Secukupnya dari gula merah.
- Anda perlu secukupnya Garam, kaldu.
- Perlu - Minyak untuk menumis.
- Sediakan untuk Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung - baput.
- Memerlukan 8 siung - bamer.
- Sediakan 4 buah dari kemiri sangrai.
- Berikan 1 sdt untuk ketumbar sangrai.
- Perlu 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 cm untuk jahe.
- Persiapkan 10 buah - cabai merah kriting.
Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Rendang memang sangat mudah ditemukan di rumah masakan padang di berbagai penjuru daerah di Indonesia. Cara Membuat Rendang Jengkol : Rendam jengkol selama satu malam kedalam air kapur sirih untuk menghilangkan baunya.
Sekarang olahan Rendang Jengkol untuk pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus, serai,daun salam, daun jeruk, daun kunyit,lengkuas hingga harum dan matang.
- Lalu tuangkan santan dan masukkan jengkol dan cabai utuh.
- Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga menyusut.
- Koreksi rasa dan jika sudah menyusut..angkat, sajikan.
Kemudian rebus dan cuci bersih jengkol menggunakan air. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Misalnya nih ya kita ambil contoh rendang jengkol. Rendang Kenyang sedang photo session untuk Go-Food loh. Untuk kamu yang penasaran seperti apa, lihat foto di bawah ini yaa. rendang jengkol traditional food from indonesia. r.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan rendang jengkol yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.