Gulai Nangka. Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra.
Gulai Nangka is like yellow curry in term of the sauce appearance but in my opinion it has more flavorful because of the spices.
In addition to gulai nangka, Padang also has Gulai Ayam.
So, gulai nangka is the vegetarian version.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan gulai nangka ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan membuat gulai nangka ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Another Padang cuisine favorite is definitely gulai nangka (jackfruit curry). Whenever I order a nasi bungkus (Padang rice for takeout), I usually get gulai daun singkong (cassava leaves stew), gulai nangka (jackfruit curry), sambal cabe ijo (green chili relish), and a meat of my choice, this usually means ayam bakar (grilled chicken), ayam pop (fried chicken), or rendang sapi (beef rendang). Young jack fruit curry, or Gulai Nangka Padang, is a typical dish from Padang,West Sumatra.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan gulai nangka ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan gulai nangka ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan gulai nangka nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan Gulai Nangka:
- Siapkan 300 g untuk nangka muda kupas.
- Sediakan 1200 ml untuk santan encer.
- Siapkan 15 ekor udang.
- Perlu 12 biji cabai rawit.
- Berikan 2 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 1 batang serai.
- Memerlukan 2 ruas jari untuk lengkuas.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya - kaldu bubuk.
- Berikan - Bumbu Halus:.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 8 biji untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 8 biji untuk cabai rawit.
- Memerlukan 1 ruas - kunyit.
- Perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Berikan 2 butir kemiri.
Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang - Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda.
Selanjutnya resep Gulai Nangka tentang proses pembuatan nya:
- Cuci bersih nangka lalu rebus hingga setengah empuk,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pecah minyak.
- Masukkan nangka,bumbu halus dan santan ke dalam panci kemudian masak hingga mendidih.
- Bersihkan udang,cuci bersih dan masukkan.
- Koreksi rasa,tambahkan cabai rawit utuh dan masak hingga matang.
Sore, Yodha hari ini request Ayam Pop lagi, jadi aku iseng masak Gulai Nangka Muda ala Padang.cuma *ala* lho ini.soale aku tetap kasih sedikit gula masaknya 🤣🤣 Cara Membuat Gulai Nangka Sedap Sederhana - Pilahan masakan sedap berkuah dengan langkah penyajian mudah adalah gulai nangka. Masakan ini bisa menjadi menu utama untuk santapan sedap meriah di meja makan keluarga. Masakan dengan bahan utama nangka muda atau gori ini dipadukan dengan potongan kacang panjang serta kuah santan dan penyedap pilihan sehingga menghasilkan sajian masakan dengan kuah. Karena memang tanpa gulai nangka ini santapan anda pasti kurang lengkap. Ada yang unik dari gulai nangka ini, yaitu bentuk irisan-nya dibiarkan besar besar tidak seperti gudek Jogya yang irisan-nya kecil kecil dan lembut.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan gulai nangka yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary sobat, terima kasih.