Mie ayam Abang Abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan?
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan mie ayam abang abang ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat mie ayam abang abang ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan mie ayam abang abang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mie ayam abang abang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 39 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya olahan mie ayam abang abang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Mie ayam Abang Abang:
- Berikan - Bahan Minyak utk mie.
- Memerlukan 7 sdm untuk minyak ayam.
- Siapkan 7 kating bawang putih besar digeprek cincang kasar.
- Siapkan 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
- Siapkan - Bahan Topping Mie Ayam jamurnya :.
- Berikan 1/2 kg dari fillet paha atas potong sesuai selera.
- Perlu 1/4 kg dari jamur champignon / merang cincang kasar.
- Anda perlu 4 lbr dari kulit ayam cincang kasar.
- Perlu 1 dari sereh besar geprek.
- Sediakan 3 - salam medium (kl bisa salam kering).
- Siapkan 1 ruas - jahe geprek.
- Perlu 3 sdm - kecap manis (atau sesuai selera).
- Berikan 2 sdm dari kecap asin (sy lee kum kee).
- Perlu untuk Bumbu halusnya utk topping ayam jamurnya :.
- Memerlukan 10 dari kating bawang putih.
- Sediakan 7 untuk bawang merah besar.
- Memerlukan 2 - kemiri besar sangrai.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Memerlukan 1/2 sdt - lada butir.
- Siapkan secukupnya - Gula garam totole.
- Perlu 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
- Berikan untuk Sayur Pelengkap :.
- Persiapkan 3 genggam - tauge segar.
- Perlu 1/4 untuk sawi ijo segar.
- Siapkan 3 btng untuk daun bawang cincang kasar.
- Persiapkan untuk Bahan Kuah ayam :.
- Anda perlu 1/2 kg dari tulangan ayam.
- Persiapkan 1 L air.
- Siapkan dari Pelengkap kuah ayam :.
- Sediakan 2 sdm minyak bawang putih.
- Memerlukan 1 wortel (tambahan utk balita saya).
- Berikan 20 untuk bakso ikan belah dua.
- Memerlukan 1 sdm untuk daun bawang cincang.
- Persiapkan 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍.
- Anda perlu Sambel Mie ayam ada di post sblmnya.
- Persiapkan - Acar cabe rawit.
- Siapkan dari Sambel bakwan cuan (nnti saya post kl senggang).
- Sediakan dari Kerupuk.
- Siapkan Pangsit goreng / rebus.
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Berikut ini olahan Mie ayam Abang Abang perihal instruksi nya:
- Buat MINYAK MIE ayam : panaskan 7 sdm minyak ayam lalu masukkan bawang putih cincang kasar sampe kuning keemasan, sisihkan..
- Skrng Toppingnya mie AYAM JAMUR : Tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukkan salam - sereh - jahe. Tumis lagi sampai wangi sambil dibumbui gula garam totole. Lalu masukkan cincangan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan jamur. Masak lagi hingga layu jamurnya. Lalu beri kecap manis dan asin. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang dgn api kecil. Jangan tambahkan air. Sisihkan.
- Cuci bersih SAWI dan TAUGE. Potong2 sawi (sy buang batang). Didihkan 500 ml air dgn sedikit garam lalu masukkan bersama slm 3 menit. Tiris dan sisihkan..
- KUAH MIE AYAM : didihkan 300 ml air lalu masukkan tulangan ayam yg tlh dicuci bersih. Didihkan 7 menit - buang air pertama. Lalu masukkan 1 L air utk kaldu yg sebenarnya. Masak dgn api kecil 45 menit hingga minyak ayam keluar. Masukkan wortel dan bakso ikan, beri garam - gula - totole. Lalu masukkan 2 atau 3 sdm minyak ayam di no 1 tadi ke dlm kuah. Ketika sdh matang koreksi rasa dan beri daun bawang. Matikan kompor..
- Penyajian MIE AYAM : siapkan mangkok lalu.
- Beri mecin kl suka / totole 1/4 sdt. Garam 1/4 sdt. Kecap asin 1 atau 2 sdt. Kecap ikan 2 atau 3 sdt. Minyak Mie ayam 1 atau 2 sdm. 1 sdm kuah topping mie ayam jamur..
- Masak mie sesuai petunjuk kemasan di air mendidih lalu tiriskan dan langsung aduk dgn sumpit di mangkok yg berbumbu tadi. Sajikan dgn sayur - daun bawang dan topping ayam jamur. Kuah di mangkok terpisah. Sajikan dgn sambel yg sdh saya post sblmnya plus kerupuk. Enjoy and Voila. Memang lebih repot namun jauh lbh enak dan higienis pastinya. Viola and enjoy !!!.
- .
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan mie ayam abang abang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
