Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana.
Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan pepes ayam kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak pepes ayam kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan pepes ayam kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan pepes ayam kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner pepes ayam kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan dari Pepes Ayam Kemangi:
- Persiapkan 300 gram fillet paha ayam.
- Perlu 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan 6 buah - bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1-2 ikat untuk daun kemangi (selera).
- Perlu Bumbu.
- Persiapkan 1 sdt - garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt - gula pasir.
- Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk.
- Perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 10 cm serai (bagian putih).
- Siapkan secukupnya dari air.
- Sediakan secukupnya daun pisang.
- Berikan tusuk - gigi secukupnya.
RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Sekarang olahan Pepes Ayam Kemangi tentang instruksi nya:
- Haluskan kemiri, kemudian sangrai. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis sd harum dengan sedikit minyak. Kemudian campurkan kemiri sangrai.
- Masukkan ayam, tumis sd ayam setengah matang. Kemudian masukkan bumbu2 dan air. Masak sd air mendidih.
- Tambahkan daun kemangi, masak sd air tinggal sedikit.
- Cuci daun pisang, kemudian keringkan. Tuang adonan pepes ke daun, kemudian bungkus dan tutup menggunakan tusuk gigi.
- Kukus pepes sekitar 15 menit, setelah itu panggang di teflon sd kedua sisi daun kering. Siap disantap 😊.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Pepes ayam kemangi ini sangat populer karena memiliki cita rasa yang enak. Aroma wangi daun kemangi yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan membuatnya makin menggoda.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan pepes ayam kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.