Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kalian setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Memerlukan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Persiapkan 7 siung - bamer.
- Sediakan 3 siung baput.
- Siapkan 1 buah untuk sereh.
- Sediakan 2 cm - kunyit.
- Berikan 1 sdt dari jinten.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Perlu 5 cm lengkuas geprek.
- Persiapkan 1 sdm - ketumbar.
- Persiapkan secukupnya - Garam dan kaldu jamur.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Perlu 3 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah untuk kentang, kupas potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 buah - tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Sekarang masakan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
