Rica Rica Entok (Mentok). Resep Masakan Rica Rica Mentok Entok Super Pedas Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,kali ini kita akan mensajikan cara membuat rica rica mentok. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara.
Rica - rica Entok yang satu ini pedasnya standard, semua orang bisa menikmati tanpa harus merasakan pedas yang berlebihan.
Cendana depan Dinas Pendidikan Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan rica rica entok (mentok) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah rica rica entok (mentok) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep Masakan Rica Rica Mentok Entok Super Pedas Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,kali ini kita akan mensajikan cara membuat rica rica mentok. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan rica rica entok (mentok) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan rica rica entok (mentok) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner rica rica entok (mentok) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk Rica Rica Entok (Mentok):
- Perlu 1 ekor dari mentok (me : buang bag. buntut, kepala, jeroan).
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Memerlukan 26 biji Cabe Rawit Jablay (optional sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan).
- Memerlukan 1/2 ons - Cabe Merah Keriting.
- Memerlukan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas - Jahe dan Kunyit.
- Persiapkan 6 biji - Kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt dari Jinten (bisa d skip).
- Memerlukan 2 lembar Daun Jeruk dan Daun Salam.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Perlu 1 btg untuk Serai.
- Berikan 1-2 sdt - Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa (me : Masa*o).
- Persiapkan 2-3 lembar - Daun Salam (untuk merebus mentok untuk mengurangi aroma amis) bisa d skip.
Anda yang suka masakan pedas bisa memilih rica-rica entok. Entok goreng juga bisa menjadi pilihan yang tepat dengan ditemani sambel dan aneka "Kalau mentok ndak usah disuntik cepat besar, lagi pula hewan ini juga tak mudah sakit, kebal karena suka main air. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Rica Mentok Pedas Fadhil, Via Instagram treadmillmurah_jogja.
Dibawah ini masakan Rica Rica Entok (Mentok) tentang instruksi nya:
- Potong mentok menjadi beberapa bagian (me : di potong kecil²) lalu di cuci bersih dan d rebus ± 30 menit dan di beri daun salam, setelah sedikit empuk air rebusan di buang.
- Haluskan bumbu di atas lalu tumis bumbu dalam wajan yang sudah berisikan minyak goreng yang mulai panas.
- Setelah bumbu berubah warna dan tercium aroma masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah di geprek.
- Masukan mentok yang sudah di tiriskan tadi dan d beri sedikit air agar mentok dapat meresap bumbu.
- Aduk - aduk bumbu sesekali setelah air hampir habis, tuang kecap dan aduk lagi masak ± 15 menit.
- Matikkan kompor dan rica rica mentok siap di nikmati.
- Catatan : Usahakan merebus mentok terlebih dahulu sebab jika tidak di rebus lebih dahulu mentok akan menghasilkan banyak minyak setelah matang.
Tempat kuliner Jogja satu ini tersebar di beberapa daerah di Indonesia. Entok Rica-Rica, umumnya entok dengan olahan bumbu rica-rica ini dapat ditemukan di warung-warung di Lamongan dan Magelang. Petis Entok, adalah olahan mentok yang akan menyajikan rasa pedas, manis, dan gurih. Nah, jika biasanya petis dijadikan cocolan untuk tahu goreng, bumbu ini. Hasil: Bumbu Rica Rica Entok Pedas.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan rica rica entok (mentok) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, terima kasih.
