Tofu Telur Asin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Aduk-aduk sebentar dan masukkan bagian putih telur.
Berhubung semenjak di bandung malas jalan, yaudah buat.selengkapnya +.
Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah.
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu olahan tofu telur asin ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah tofu telur asin ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Aduk-aduk sebentar dan masukkan bagian putih telur.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner tofu telur asin ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan tofu telur asin ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan tofu telur asin nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Tofu Telur Asin:
- Perlu 2 buah - tofu.
- Sediakan 5 sdm - tepung tapioka (lihat resep).
- Persiapkan 3 butir - telur asin, ambil kuningnya saja.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 3 - cabe hijau.
- Persiapkan 2 lembar - daun bawang.
- Siapkan secukupnya - Garam.
- Perlu secukupnya dari Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan untuk Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan yang terbuat dari telur asin atau salted egg. Bahan makanan yang satu ini memang sedang banyak digunakan untuk bebagai menu masakan. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan.
Selanjutnya masakan Tofu Telur Asin untuk langkah nya:
- Haluskan kuning telur..
- Potong-potong tofu, baluri dengan tepung maizena. Kemudian goreng dalam minyak panas. Dengan dibaluri tepung seperti ini, tofu tidak mudah hancur ketika digoreng..
- Iris bawang merah, cabe hijau dan daun bawang. Sementara bawang putihnya dicincang halus ya..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kuning telur yang sudah dihaluskan. Tambahkan cabe hijau dan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan irisan daun bawang. kemudian masukkan tofu yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Setelah matang, sajikan. Enak dinikmati dengan nasi hangat..
Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah. Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin Youtube Zasanah San Proses pembuatan telur asin. Cara membuat telur asin ala rumahan. Telur asin sendiri merupakan telur bebek matang yang mengalami proses pembusukan dengan menggunakan bata Telur asin sendiri ternyata memilki banyak sekali manfaat bagi kita semua. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner tofu telur asin yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.
