Rica Rica Mentog / Ayam. Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Resep masakan rica rica nuh guys rasanya mantap endol dan bumbunya mantap.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner rica rica mentog / ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak rica rica mentog / ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kembali lagi makan bareng kang Pardi. Kali ini kita akan menikmati sajian spesial Rica-Rica Mentok dan Ayam Kampung Mas Huda. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan rica rica mentog / ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan rica rica mentog / ayam ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan rica rica mentog / ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi - Rica Rica Mentog / Ayam:
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan 1 ekor dari Ayam / Mentog.
- Siapkan Air (secukupnya).
- Berikan - Bumbu uleg:.
- Siapkan 10 butir - Bawang merah.
- Siapkan 4 butir dari Bawang putih.
- Perlu 10 buah Cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 buah Cabe setan.
- Memerlukan 6 butir dari Kemiri.
- Perlu 1 sdt dari Merica.
- Perlu untuk Lengkuas 1 ruas (geprek).
- Memerlukan dari Jahe seukuran telunjuk (geprek).
- Berikan Serai 1 buah (geprek).
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun salam.
- Memerlukan 1 lembar Daun jeruk.
- Persiapkan 1 sdt Gula jawa.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Perlu sesuai selera Kecap.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Masakan dengan bahan dasar daging mentok, dijamin maknyuss rasanya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Berikut ini masakan Rica Rica Mentog / Ayam tentang langkah nya:
- Cuci bersih ayam / bebek yg sudah di potong kecil2 kemudian rebus dengan air daun salam dan serai secukupnya saja hingga empuk.
- Uleg bumbu, jangan terlalu halus.
- Setelah ayam empuk, tiriskan.
- Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang.
- Siram dengan kuah rebusan tadi jangan terlalu banyak kira2 agar ayam / bebek terendam.
- Tambahkan garam, micin, dan kecap sampai manis yg di inginkan (bila suka manis bisa dibanyakin kecapnya).
- Tutup masakan dan tunggu hingga air agak menyusut (kira2 bumbu sudah meresap di daging).
- Koreksi rasa, bila sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Salah satu masakan kesukaan pak suami saat. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan rica rica mentog / ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
