Rica Rica Entok (Mentok). Resep Masakan Rica Rica Mentok Entok Super Pedas Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,kali ini kita akan mensajikan cara membuat rica rica mentok. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara.
Rica - rica Entok yang satu ini pedasnya standard, semua orang bisa menikmati tanpa harus merasakan pedas yang berlebihan.
Cendana depan Dinas Pendidikan Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta.
There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan rica rica entok (mentok) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah rica rica entok (mentok) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Masakan Rica Rica Mentok Entok Super Pedas Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali,kali ini kita akan mensajikan cara membuat rica rica mentok. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Telah dipercaya melayani pesanan untuk catering, pesta, dan berbagai acara.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner rica rica entok (mentok) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner rica rica entok (mentok) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan rica rica entok (mentok) nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan Rica Rica Entok (Mentok):
- Berikan 1 ekor dari mentok (me : buang bag. buntut, kepala, jeroan).
- Persiapkan 10 siung Bawang Merah.
- Perlu 5 siung - Bawang Putih.
- Memerlukan 26 biji Cabe Rawit Jablay (optional sesuai selera dan tingkat kepedasan yang diinginkan).
- Berikan 1/2 ons - Cabe Merah Keriting.
- Memerlukan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe dan Kunyit.
- Siapkan 6 biji dari Kemiri.
- Berikan 1/4 sdt - Jinten (bisa d skip).
- Perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk dan Daun Salam.
- Persiapkan 2 ruas untuk Lengkuas.
- Persiapkan 1 btg Serai.
- Memerlukan 1-2 sdt Garam.
- Memerlukan - Penyedap Rasa (me : Masa*o).
- Persiapkan 2-3 lembar dari Daun Salam (untuk merebus mentok untuk mengurangi aroma amis) bisa d skip.
Anda yang suka masakan pedas bisa memilih rica-rica entok. Entok goreng juga bisa menjadi pilihan yang tepat dengan ditemani sambel dan aneka "Kalau mentok ndak usah disuntik cepat besar, lagi pula hewan ini juga tak mudah sakit, kebal karena suka main air. Rica-Rica Entok dan Ayam Di buat Langsung oleh Bu Nunuk Ahli Masak asli kelahiran Semarang. Rica Mentok Pedas Fadhil, Via Instagram treadmillmurah_jogja.
Dibawah ini masakan Rica Rica Entok (Mentok) untuk pembuatan nya:
- Potong mentok menjadi beberapa bagian (me : di potong kecil²) lalu di cuci bersih dan d rebus ± 30 menit dan di beri daun salam, setelah sedikit empuk air rebusan di buang.
- Haluskan bumbu di atas lalu tumis bumbu dalam wajan yang sudah berisikan minyak goreng yang mulai panas.
- Setelah bumbu berubah warna dan tercium aroma masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah di geprek.
- Masukan mentok yang sudah di tiriskan tadi dan d beri sedikit air agar mentok dapat meresap bumbu.
- Aduk - aduk bumbu sesekali setelah air hampir habis, tuang kecap dan aduk lagi masak ± 15 menit.
- Matikkan kompor dan rica rica mentok siap di nikmati.
- Catatan : Usahakan merebus mentok terlebih dahulu sebab jika tidak di rebus lebih dahulu mentok akan menghasilkan banyak minyak setelah matang.
Tempat kuliner Jogja satu ini tersebar di beberapa daerah di Indonesia. Entok Rica-Rica, umumnya entok dengan olahan bumbu rica-rica ini dapat ditemukan di warung-warung di Lamongan dan Magelang. Petis Entok, adalah olahan mentok yang akan menyajikan rasa pedas, manis, dan gurih. Nah, jika biasanya petis dijadikan cocolan untuk tahu goreng, bumbu ini. Hasil: Bumbu Rica Rica Entok Pedas.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan rica rica entok (mentok) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
