Steamed Mui Choy with Pork Belly. In a dry wok, fry the mui choy until it is dry. Add the mui choy to the meat. Season with two tablespoons of sugar, three tablespoons of Chinese rice wine, one tablespoon of oyster sauce, one tablespoon of light soy sauce (sheng chou).
Let it marinade for at least half hour.
Arrange pork belly into a bowl, skin side down.
Pack mui choy over the pork slices.
Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan steamed mui choy with pork belly ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak steamed mui choy with pork belly ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan steamed mui choy with pork belly ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
In a dry wok, fry the mui choy until it is dry. Add the mui choy to the meat. Season with two tablespoons of sugar, three tablespoons of Chinese rice wine, one tablespoon of oyster sauce, one tablespoon of light soy sauce (sheng chou).
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner steamed mui choy with pork belly ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 langkah, supaya olahan steamed mui choy with pork belly nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Steamed Mui Choy with Pork Belly:
- Siapkan 400 gr untuk pork belly (em falam).
- Sediakan 200 gr dari mui choy.
- Berikan untuk A.Bumbu untuk pork belly :.
- Persiapkan 1 sdt hoyau (saus tiram).
- Memerlukan 1 sdt dari lojau (dark soy sauce).
- Berikan 1/4 sdt untuk merica.
- Perlu 1/4 sdt dari garam.
- Memerlukan 1 sdt dari gula.
- Berikan 1 sdt dari siu heng chau.
- Perlu B. Bumbu untuk menumis mui choy:.
- Sediakan 1 sdt untuk hoyau 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Berikan dari C. Bumbu untuk merebus pork belly:.
- Persiapkan 3 iris - jahe.
- Memerlukan 1 batang - daun brambang.
- Anda perlu 1 sdm dari siu heng chau.
Put a plate on top of bowl and make. Deep fry in hot oil until golden brown. Arrange sliced pork belly into a steaming bowl (with skin facing down) and cover with mui choy. Steamed Mui Choy with Pork Belly (梅菜扣肉) is one of the traditional Hakka dishes but here instead of using Pork Belly I have replaced pork with Chicken for a healthier version.
Berikut ini resep Steamed Mui Choy with Pork Belly untuk instruksi nya:
- Siapakan bahan yang akan kita masak, sebelum mulai memasak, Rendam terlebih dahulu mui choy, kurang lebih 10-15 menit.
- Kemudian tiriskan, atau peras sampai tidak berair.
- Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau, Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau,.
- Kemudian tiriskan, dan iris tipis tipis atau sesuai selera.
- Panaskan wajan, tumis pork belly sampai kecoklatan, masuk bumbu A, kemudian sisihkan.
- Panaskan wajan, tumis mui choy tanpa minyak, kalo sudah benar2 kering masukan minyak, kemudian masukan bumbu B, kemudian ambil mangkok, taruh pork belly pada bagian tepi mangkok, kemudian isi bagian yang tengah dengan mui choy yang suda kita tumis.
- Panaskan panci yang berisi air secukupnya, kalo sudah mendidih, steam pork belly dan mui choy yang ada di mangkok, jangan lupa tutup mangkok sebelum kita steam, steam kurang lebih 1 jam.
- Setelah 1 jam, angkat dan balik di atas piring.
- Kemudian angkat mangkoknya, pork belly siap untuk di hidangkan, selamat mencoba.
Basically there are two types of Mui Choy (mustard green). Steamed pork belly with preserved mustard greens, Hakka chinese cuisine. Hakka-style Pork Belly Steamed with Preserved Mustard Greens. Mui Choy with Pork Belly 梅菜扣肉. Some used the steaming method whereas some used the braising method.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan steamed mui choy with pork belly yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, terima kasih.
