Kambing masak oriental ala bunda. Masak kambing guling dan nasi bambu beserta sayur-sayuran yang dimasak didalam bambu, bertualang kuliner di tengah hutan. Assalamualaikum halo teman dan bunda semua apa kbr nih ???semoga sehat selalu yaaa Ok 👌👌di video kali ini bunda akan memasak KALDU DAGING KAMBING KACANG IJO. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.
Tambahkan santan encer hingga daging lunak.
Daging kambing Timur Tengah yang empuk dan lengas semakin nikmat disantap dengan aneka rempah dan sayuran pendamping.
Teknik masak ini biasa digunakan untuk memasak daging domba untuk para raja dan bangsawan.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan kambing masak oriental ala bunda ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak kambing masak oriental ala bunda ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Masak kambing guling dan nasi bambu beserta sayur-sayuran yang dimasak didalam bambu, bertualang kuliner di tengah hutan. Assalamualaikum halo teman dan bunda semua apa kbr nih ???semoga sehat selalu yaaa Ok 👌👌di video kali ini bunda akan memasak KALDU DAGING KAMBING KACANG IJO. Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan kambing masak oriental ala bunda ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan kambing masak oriental ala bunda ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner kambing masak oriental ala bunda nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Kambing masak oriental ala bunda:
- Siapkan 1/2 kg dari daging dan tulang kambing.
- Berikan 1 jempol - jahe iris tipis.
- Memerlukan 4 siung untuk bawang putih geprek.
- Memerlukan 6 butir - bawang merah iris tipis.
- Sediakan 2 buah untuk star anise.
- Memerlukan 1 btg kayu manis.
- Berikan 3 butir untuk angco merah.
- Memerlukan 2 lembar untuk bay leaf.
- Perlu 100 gr - gula batu.
- Perlu 1 batang daun bawang.
- Berikan 1 sdm dari cabe bubuk (bisa diganti cabe kering).
- Siapkan 1 sdt - merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdm - saus tiram.
- Berikan 2 sdm dari kecap asin.
- Berikan 2 sdm dari minyak wijen.
- Berikan 1 sdm - sichuan peppercorn(saya skip krn tidak punya).
- Berikan secukupnya Air.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam, gula.
Here you need Daging kambing iga/yong lam/rebb lamb Cesnut water Jamur sitake Cicuk/ Fuyi Gula batu gula merah juga boleh Kecap manis dan kecap asin. Kawan Kuliner, hidangkan Sate Kambing Solo Sambal Kecap ala Bango yang gurih dan aroma menyengat. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam.
Berikut ini olahan Kambing masak oriental ala bunda perihal proses pembuatan nya:
- Tumis angco, jahe, bawang putih, bawang merah, bay leaf, kayumanis, star anise, jahe, daun bawang dan gula batu sampai gula batu larut.
- Kemudian masukkan daging kambing masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan cabe bubuk, kecap asin, saus tiram, merica aduk rata, tambahkan air masak sampai air asat, tambahkan gula garam koreksi rasa baru masukkan minyak wijen aduk rata angkat sajikan.
Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas. Memasak olahan kambing seperti kari kambing dan sate kambing itu sudah biasa ya. Kecilkan api kemudian aduk masakan hingga bumbu meresap. Resepi Kambing Masak Merah ini memang sangat unik kerana jarang sekali kita boleh mendapatkan lauk masak merah yang menggunakan daging atau kambing. Lihat juga resep Nasi goreng oriental enak lainnya.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan kambing masak oriental ala bunda yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, sampai jumpa.
