Tongseng Iga Sapi Pedas. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner tongseng iga sapi pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat tongseng iga sapi pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan tongseng iga sapi pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan tongseng iga sapi pedas ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan tongseng iga sapi pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan dari Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Sediakan Bahan Utama.
- Memerlukan 1/2 kg - Iga Sapi.
- Memerlukan Santan instan (saya pake 1/2).
- Memerlukan 150 untuk gran kol (sesuai selera).
- Perlu 1 buah tomat merah.
- Berikan 1 buah untuk tomat ijo (boleh skip).
- Persiapkan 1 batang untuk daun bawang, iris.
- Memerlukan dari Cabe rawit utuh (optional).
- Perlu secukupnya dari Air.
- Siapkan - Bumbu halus.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
- Berikan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 10 cabe kriting merah.
- Memerlukan 5 - cabe rawit merah.
- Persiapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Memerlukan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt - merica utuh.
- Perlu untuk Bumbu Geprek.
- Siapkan 2 ruas dari jahe.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 batang - sere.
- Berikan 1 ruas untuk lengkuas (optional).
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Persiapkan dari 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Memerlukan - Garam.
- Memerlukan dari Kaldu jamur.
Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa.
Berikut ini masakan Tongseng Iga Sapi Pedas tentang proses pembuatan nya:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Mbok ini posting, dan langsung cookmark. Tongseng sapi. daging sandung lamur, potong dadu, rebus sampai empuk, serai, geprek, daun Tongseng daging Sapi.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan tongseng iga sapi pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, semoga menginspirasi.
