Cumi Masak Hitam (Tinta). Bahan bahan Cumi kecil Cabe rawit ijo/merah Tomat ijo Bawang merah/putih Lengkuas Garam,kecap,penyedap #tumiscumi#tintahitam#. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Ketika cumi-cumi merasa dalam bahaya dan hidupnya terancam maka hewan ini akan menyemprotkan tinta dari tubuhnya Cumi-Cumi Masak Hitam.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Resep Cumi Cumi Masak Hitam, Lezatnya Bikin Ketagihan! #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami,.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan cumi masak hitam (tinta) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan mengolah cumi masak hitam (tinta) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan cumi masak hitam (tinta) ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Bahan bahan Cumi kecil Cabe rawit ijo/merah Tomat ijo Bawang merah/putih Lengkuas Garam,kecap,penyedap #tumiscumi#tintahitam#. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan cumi masak hitam (tinta) ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan cumi masak hitam (tinta) nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan untuk Cumi Masak Hitam (Tinta):
- Sediakan 600 gr cumi.
- Siapkan 1 buah - jeruk nipis.
- Berikan 6 siung bawang putih (cincang).
- Memerlukan 6 siung - bawang merah (cincang).
- Berikan 3 buah cabe merah besar (iris).
- Perlu 3 buah - cabe hijau besar (iris).
- Persiapkan 10 buah cabe rawit (iris).
- Persiapkan 2 batang serai (geprek).
- Perlu 2 ruas jari - lengkuas (geprek).
- Berikan 1 ruas jari jahe (parut).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Berikan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Persiapkan secukupnya untuk garam dan gula.
- Perlu Secukupnya - minyak untuk menumis.
- Memerlukan 100 ml untuk air (bs ditambah kalo kurang).
Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Langkah Membuat Cumi Masak Hitam Spesial Lezat. Belah jeruk nipis lalu peras dan tampung airnya. Olah cumi dengan membuang bagian tulangnya (jangan buang tintanya) dan memotongnya dengan ukuran sesuai selera lalu cuci sampai bersih dan siram dengan air perasa jeruk nipis tadi.
Dibawah ini resep Cumi Masak Hitam (Tinta) tentang langkah nya:
- Bersihkan cumi (bs dipotong2 atau utuh tergantung besarnya cumi), hati2 jgn sampai kantung tintanya pecah, krn tintanya utk bumbu hitam, kemudian lumuri dgn perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit utk menghilangkan bau amis. kemudian bilas lg sampai bersih..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, lalu masukkan cumi beserta tintanya, tambahkan air dan masak dgn api kecil sekitar 30 mnt..
- Memasak cumi agar tidak keras ada 2 pilihan waktu, sangat singkat tidak lebih dr 3 menit atau sekalian lama diatas 30 menit, agar cumi tidak bertekstur seperti karet..
- Setelah 30 menit tes rasa, kalo sdh pas angkat dan sajikan.
Baca juga: Tips Masak Cumi supaya Tidak Alot, Ini Rahasianya. Tinta cumi menambah cita rasa khas pada nasi goreng. Resep nasi goreng hitam tinta cumi. Cumi segar yang dimasak bersama tintanya akan terasa lebih sedap. Anda harus membeli cumi segar yang belum dibersihkan untuk mendapatkan tintanya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner cumi masak hitam (tinta) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, :).
