Cumi hitam (pake tinta). Cumi, Jeruk Nipis, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas (Geprek). Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya.
Bumbu dan bahan nasi goreng ini sederhana seperti bawang merah, cabai merah, serai, dan daun jeruk.
Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal.
Kedua: Ada dalil lainnya, yaitu cumi termasuk hewan buruan laut.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan cumi hitam (pake tinta) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah cumi hitam (pake tinta) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan cumi hitam (pake tinta) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cumi, Jeruk Nipis, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Lengkuas (Geprek). Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan cumi hitam (pake tinta) ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya masakan cumi hitam (pake tinta) nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan untuk Cumi hitam (pake tinta):
- Persiapkan 1 kg cumi bersih (saya buang kulitnya).
- Perlu 3 cm untuk jahe geprek (memarkan).
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas geprek (memarkan).
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 untuk cabe merah besar.
- Perlu 10 - cabe rawit.
- Memerlukan 3 lbr untuk daun jeruk (dirobek).
- Persiapkan 1/2 sendok teh - gula.
- Siapkan 1 sendok teh dari garam.
- Perlu 2 sendok makan dari Saos tiram.
- Sediakan dari Penyedap (saya pake masako ½bks) bisa skip.
- Sediakan 1 dari bawang bombay potong potong.
- Perlu 2 dari cabe merah besar potong potong.
- Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
Apabila beralasan bahwa tinta cumi itu adalah asalnya darah. Ini juga tidak tepat, karena darah hewan laut halal. Ikan memiliki darah, apakah darah ikan haram? Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng.
Dibawah ini olahan Cumi hitam (pake tinta) untuk proses pembuatan nya:
- Halus kan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit).
- Panaskan minyak, masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk tumis hingga keluar harumnya..
- Setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan lanjut ditumis sampai harum.
- Setelah harum (tidak bau langu) masukkan cumi beserta tintanya (tintanya jangan dibuang ya,, ini saya pisah kepala dan badannya buat bersihkan isi perut cuminya tp tintanya masih aman) kedalam tumisan.
- Aduk aduk sesekali sampai keluar warna hitam dan airnya (api sedang saja).
- Setelah air agak menyusut masukkan garam, gula, saos tiram, penyedap aduk aduk dan test rasa.
- Biarkan sampai warnanya hitam pekat dan agak Mengental, setelah itu masukan potongan bawang bombay dan cabe, Aduk dan diamkan sebentar saja lalu angkat dan sajikan !!!.
- Selesai... Bisa dicoba yaa mamaak... Nice lunch eehhhh 😘😘🥰🥰.
Memasak cumi dengan cara ditumis, akan lebih nikmat jika dimasak bersama dengan tinta dari cumi-cumi tersebut. Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Gundul, Rambut hitam bergelombang. Cumi ada beberapa jenis yang tintanya lebih gelap dan ada yang agak terang, namun di sini memilih cumi dangan tinta yang gelap.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan cumi hitam (pake tinta) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
